中文名称：虾青素
英文名：Astaxanthin
CAS号：472-61-7;122871-99-2
中文别名：天然虾青素、虾红素、超级维生素E
规格：天然左旋虾青素2-2.3%、天然左旋虾青素5%油剂、0.5%乳剂
分子式：C40H52O4
分子量：596.8385
性状：暗红色晶体（纯品）
密度：1.071g/cm3
熔点：215-216℃
沸点：774°C at 760 mmHg
闪点：435.8°C
蒸汽压：1.14E-27mmHg at 25°C
包装：小样：10g ，5g/瓶/袋
大货：1kg，5kg×10瓶/袋
来源：生物提取。虾青素的生产具有人工合成和生物获取两种方式。人工合成虾青素不仅价格昂贵，而且同天然虾青素在结构、功能、应用及安全性等方面差别显著。
用途：医用化工、农业、科研及出口
储运条件：在-20℃保存密封保存,放置于通风、干燥地方,避免于其他氧化物接触。