湖北常奥药业有限公司
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风味酶 Flavourzyme CAS号:92113-31-0
  • 英文名称:Flavourzyme
  • 品牌:常奥
  • 货号:20220427
  • cas:92113-31-0
  • 价格: ¥450/千克
  • 发布日期: 2021-12-15
  • 更新日期: 2025-02-26
产品详请
EINECS编号
品牌 常奥
货号 20220427
用途 医用 科研 出口
执行标准 企标
英文名称 Flavourzyme
包装规格 25kg/桶
CAS编号 92113-31-0
别名 Flavourzyme
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99%

中文名:风味酶
英文名:Flavourzyme
酶活力:99%
风味酶 属于 的酶制剂,是蛋白质,对人体有益无害。
风味酶是利用米曲霉发酵,经先进的提取工艺微滤、超滤、真空冷冻干燥技术精制而得,严格控制微生物的数量,可达到食品级标准。风味酶可用于食品酶制剂。可应用于各种动植物蛋白的水解,后期风味优化,去苦味,改口感,可以制取风味良好的动植物水解产品,产品质量,成本。


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