中文名称：L-苏氨酸
中文别名：L-羟基丁氨酸; α-氨基-β-羟基丁酸; 2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸; 苏氨酸; H-Thr-OH
英文名称：L-Threonine
CAS号： 72-19-5;6028-28-0
EINECS号：200-774-1
分子式：C4H9NO3
分子量：119.1192
外 观：黄白结晶状粉末
纯度：98.5%(min)
密度：1.307g/cm3
熔点：255℃
沸点：345.803°C at 760 mmHg
闪点：162.936°C
水溶性：90 g/L (20℃)高温下溶于水
等电点：为PH6.16
蒸汽压：0mmHg at 25°C
物化性质：白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭，味微甜。
干燥失重：1.0%(max)
灼烧残渣：0.5%(max)
比旋光度：-26.7°C -29.6°C
重金属 (Pb) ：10PPM Max
砷 (AS)：2PPM Max
PH 值 ： 5.0-6.5
产品用途：医药、科研及出口