中文名称：肌醇
中文别名：肌糖；环己六醇；纤维醇（肌糖）
英文名称：Inositol
英文别名：Cyclohexanehexol; Hexahydroxycyclohexane;
CAS号：87-89-8
EINECS号：201-781-2
分子式：C6H12O6
分子量：
含量：≥98%
肌醇广泛分布在动物和植物体内，是动物、微生物的生长因子。最早从心肌和肝
脏中分离得到。环己六醇在自然界存在有多个顺、反异构体，天然存在的异构体
为顺-1，2，3，5-反-4，6-环己六醇。
性状:白色晶体
熔点:253℃
密度:1.752 克/厘米3（15℃ )味甜，溶于水和
乙酸，无旋光性。
包 装:25KG桶。
运 输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;
应用：目前肌醇被应用在医药、食品、饲料等多个领域